Eventos Gastronomicos en Buenos Aires: Masticar

Siempre  un año más, vuelve el evento mas esperado y con “riquísimas” novedades.

 

Es la séptima edición de la feria gastronómica organizada por el grupo A.C.E.L.G.A. ( Organizada por la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina),

Recuerdos de #Masticar Edición Privavera. #ComerRicoHaceBien

A post shared by Feria Masticar (@feriamasticar) on

 

Que contribuye  su ya clásica bandera de “Comer rico hace bien” en el barrio de Palermo,

es uno de los clásicos que más gente recurre todos los años.

Dentro del Mercado,

Como ocurre,  desde las últimas dos ediciones, cada vez amplia su selección, y representa a todas las regiones del país con los productores que elaboran, generación tras generación,

productos como miel, quesos, frutas y vinagres, entre otros.

Allí, además de venderlos directamente al público,

Es importante resaltar los consejos indispensables, para saber cómo utilizarlos y poder maximizar los beneficios y propiedades en su preparación.

  • De muchas provincias varianado la seleccion , desde arándanos, boysenberries y zarzamoras  espárragos de Córdoba; cerezas de Mendoza;
  • duraznos de General Rodríguez; frutas tropicales de Jujuy;
  • mandiocas y harina de maíz de Corrientes;
  • yerba mate Barbacuá;
  • hongos frescos de pino de Valeria del Mar;
  • manteca artesanal de La Pampa; vinagre de jacaratia, de pintanga y
  • Yerba artesanal Misiones;
  • Un buen te   de Córdoba;

 

  • harina de trigo, kamut, centeno y salvado de Buenos Aires. La lista es larga.

Los conocidos carritos

Más de 40 restaurantes de la ciudad ofrecen llevar sus platos más especiales y deliciosos que estarán a solo un bocado de distancia.

Allí, los sibaritas encontrarán más de 120 opciones para masticar.

Los invitados de este año serán Leandro “Lele” Cristóbal de Café San Juan,

Christina Sunae de Sunae Asian Cantina, Mauro Colagreco con su hamburguesería Carne, Gastón Acurio con Tanta

el restaurante asiático: Una canción coreana.

Los puesto que siempre estan a la vanguardia son los de  Maru Botana, Tegui, Italpast, Nucha, Crizia, Basa, Pura Tierra, Mooi, Festa, Oviedo, L

 

a Panadería de Pablo,

 

Los Petersen, Pablo Buzzo,

 

mi preferido :Don Julio, La Cabrera, Compañía de Chocolates y Juan Pedro Rastellino, y otros.

 

  • Los dias:  9, 10, 11 y 12 de noviembre; jueves y viernes de 14 a 23; sábado y domingo de 12 a 23.
  • Dónde: Predio El Dorrego, ingreso por Zapiola y Matienzo.
  • Entrada: anticipadas $110, en puerta $130.
  • tenes una promo especial anticipadas para ingresar el jueves de 12 a 14 $60; anticipadas para viernes, sábado y domingo $110 a través del sistema Ticketek y $130 en puerta.
  • Valor de los platos: $70, $90 y $120.

 

Masticar ademas esta pensado para  los niños que visitan la feria junto a sus familias: la Plaza de Niños. Con clases de cocina, talleres de huerta, un circuito de cocinitas y una verdulería muy especial.

También los chefs que participan de la feria se acercarán a leer sus cuentos infantiles preferidos. Habrá materiales para dibujar y espectáculos.

Cesar Casas

Developer Node.js, MongoDB, React.js y React Native. AWS Expert, Google Console Expert. Food and travel lover.